TODAY IS NO ORDINARY DAY,
FOR TONIGHT WE DINE UNDER THE STARS

Langzaam volg je het pad van lichtjes, de geur van eten komt je tegemoet. Dan ineens, uit het niets, zie je ze opdoemen.
Het voelt alsof je een andere wereld binnenstapt. Sfeervolle, verlichte domes rijzen op uit het landschap.
Je culinaire reis door de wondere wereld van outdoor cooking begint hier.

Welkom Under The Stars

Het concept

Under The Stars is een unieke culinaire pop-up belevenis in de openlucht. Hier kun je op intieme wijze genieten van outdoor cooking op verschillende locaties door heel België. De sfeervol ingerichte domes staan buiten maar binnen voelt het als thuiskomen.

Volgende editie under the stars

4 SEP t.e.m. 27 SEP // Kasteel van Duras, Sint-Truiden

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

ONTDEK ONZE DOMES

Bij Under The Stars ga je samen op een culinaire ontdekkingstocht. Aan jou de keuze met wie je deze reis gaat maken. Verzamel momenten en maak nieuwe herinneringen met je partner, familie, vrienden of collega’s.

Souls Connect Dome (4-6p)

“Our souls speak a language that is beyond human understanding. A connection so rare the universe won’t let us part.”

Beleef een avond Under The Stars met familie, vrienden of collega’s in jullie eigen Souls Connect Dome.

Deze dome is geschikt voor groepen van 4 tot 6 personen. In deze formule zit een welkomsaperitief enéén fles plat water en één fles bruiswater inbegrepen.
Beschikbaarheid: 10 domes per sessie.

Lovers Connect Dome (2P)

“You and I, The starry sky,
Talking all things life.”

Kies voor onze exclusieve all-in beleving met je partner in de ultieme Lovers Connect Dome.

Deze dome is geschikt voor 2 personen. In deze formule zitten alle dranken inbegrepen zodat u zorgeloos kan genieten.
Beschikbaarheid: 3 domes per sessie.

Pull up a chair.
Take a taste.
Come join us.
Life is so endlessly delicious.

CULINAIR HOOGSTANDJE

Een authentiek culinair verhaal bestaande uit een hoogstaand 8-gangen menu. Bereid op open vuur door gepassioneerd barbecuemaster Karel Knockaert, gekend van Tjop’s. Hij verlegt de grenzen van outdoor cooking en zet al je zintuigen in vuur en vlam. Under The Stars staat de unieke Tiger Fire barbecue letterlijk centraal.

Bij Under The Stars word je verwend met een heerlijke mix van vlees, vis en vegetarische gerechten. De exacte inhoud van het menu houden wij liever als verrassing, maar specifieke wensen of allergieën kan u na reservatie aan ons doorgeven.

WELKE SESSIE ZAL JOU BEKOREN?

A BUNCH OF BRUNCH

10:30 – 13:30

Niets mooier dan het ochtendgloren, met je familie of vrienden rond de tafel, genietend van de deugden des levens.

Na een welkomstaperitief geniet je van een uitgebreide brunch aan tafel.
(1 fles Torello corpinnat, vruchtensappen (1 fles appelsiensap en 1 fles appelsap), 1 fles plat water, 1 fles bruiswater en koffie inclusief).

Souls Connect Dome (4-6p)
€59 per persoon

 SUNSET

18:30 – 23:30

De hemel op aarde. Geniet van de laatste zonnestralen en waan je voor even ver weg van hier.  Laat je meevoeren tijdens de Sunset Sessie door de zonsondergang.

Na een welkomstaperitief geniet je van een heerlijk 8-gangenmenu.
(1 fles plat water en 1 fles bruiswater inclusief)

Souls Connect Dome (4-6p)
€109 per persoon (exclusief dranken)
Lovers Connect Dome (2p)
€199 per persoon (inclusief aangepaste wijnen, aperitief, bier, frisdranken, koffie/thee )


LOCATIES

Indicatieve aanduiding van onze kalender voor de komende 12 maanden.

Onze domes herrijzen elke maand op een ander plekje onder dezelfde sterrenhemel maar zijn ook zo weer weg. We doorkruisen België en nemen je mee naar unieke locaties waar je anders niet snel komt. Vandaag in een kasteeltuin, volgende maand in het bos, dan weer midden in de stad. Altijd een goed verhaal, nooit teleurstellend.

ZAT 18 JULI 2020 (TRY-OUTS)

KASTEEL BATTENBROEK // MECHELEN


Misschien wel één van de minst gekende kastelen in de regio, maar zeker één van de mooiste. Kom jij deze kasteeltuin mee ontdekken?

31 juli t.e.m. 23 augustus 2020

KASTEEL BATTENBROEK // MECHELEN

Na een geslaagd proefweekend hebben onze domes besloten om 4 weekends in de prachtige tuin van Kasteel Battenbroek te verblijven alvorens te vertrekken op de lange reis doorheen België.

4 T.E.M 27 SEPTEMBER 2020

KASTEEL VAN DURAS // SINT-TRUIDEN

Na 4 geweldige weken in Mechelen, waarbij steeds alle edities op enkele minuten uitverkocht waren, reizen we in september naar het indrukwekkende Kasteel van Duras, in het gezellige Limburgse Sint-Truiden.